La structuration de l’offre fermière

Le Collectif Fermier œuvre à développer les circuits courts en Béarn en facilitant la vente et l’achat de produits fermiers locaux.

 

  1. Le collectif d’association crée une plateforme numérique et logistique qui permettra aux clients de commander et payer en ligne. Elle prendra aussi en charge l’animation commerciale et les livraisons des producteurs.
  2. Il est nécessaire de structurer les différentes filières locales en s’appuyant sur une animation concertée des différents acteurs. Cette animation se fait au travers de quatre groupes de travail.

 

Schéma de la structuration de l’offre
Structuration des filières fermières en Béarn