Le programme Manger Bio & Local, mené par le Conseil Départemental des Pyrénées Atlantiques permet de mettre en relation les établissements de restauration collective (collèges, EHPAD, établissements pour personnes handicapées, écoles primaires, crèches) avec les producteurs locaux inscrits dans une démarche vertueuse (agriculture raisonnée, bio, etc.)
Ce programme fait désormais référence au niveau national. Il a été labellisé « Projet Alimentaire de territoire » en 2018 et a fêté ses dix ans d’existence en 2020.
Le Collectif Fermier 64 est partenaire de ce programme depuis 2015. A ce titre il accompagne les établissements engagés notamment en les mettant en lien avec le réseau de producteurs.
Nous intervenons avec cinq autres partenaires le CIVAM Béarn, la Chambre d’agriculture, l’UPF64, l’APFPB et le CIVAM Pays Basque.